WakeNewsTV
Willkommen
Login / Registrieren

Der perfekte Kartoffelpuffer schnell und einfach

Danke! Teile es mit Deinen Freunden!

URL

Du hast dieses Video dislikt. Danke für Dein Feedback!

Tut uns leid. Nur Mitglieder können Playlists erstellen.
URL


Eingetragen von chris in User Videos
46 Aufrufe

Beschreibung

Zutaten für eine Person / 3 Kartoffelpuffer:
- 3 mittelgroße Kartoffeln,,
- 1 Zwiebel,,
- 1 Ei,,
- Salz,,
- Pfeffer,,
- Margarine,,
Beilage:
- Apfelmus,,
- Zucker,,
Zubereitung:

- ungekochte Kartoffeln und Zwiebeln schälen,,,
- beides mit der Reibe zerreiben,,,
- Eier, Salz und Pfeffer hinzufügen und Kartoffelpuffermasse kräftig durchrühren,,,
- kleine Pfanne auf höchste Stufe stellen und eine Ecke Margarine heiß werden lassen,,,
- möglichst dafür sorgen, dass das heiße Fett in der Mitte der Pfanne ist, danach eine große Kelle von der Kartoffelpuffermasse mittig in die Pfanne draufgeben,,,
- Masse gleichmäßig verteilen, warten, mit dem Pfannenwender den Rand des Pfannkuchens heben,,,
- solange unterheben bis der Pfannkuchen im Fett \"schwimmt\",,,
- mit Pfannenwender Pfannkuchen wenden oder profimäßig mit der Pfanne im Arm wenden,,,
- warten bis die andere Seite braun ist, mit Apfelmus und Zucker genießen,,,

Mehr anzeigen

Schreibe einen Kommentar

Du musst Dich Registrieren oder Anmelden , um einen Kommentar zu schreiben.

Kommentare

Schreib als Erster einen Kommentar zu diesem Video
RSS